Unidades económicas dedicadas principalmente a la acuñación de monedas e impresión de papel moneda; a la elaboración de orfebrería y joyería de metales y piedras preciosos; al chapeado con metales preciosos de artículos de joyería; a la fabricación de joyería de fantasía hecha de metales y piedras no preciosos y de otros materiales, y a la metalistería de metales no preciosos. Incluye también: u.e.d.p. a la fabricación de cuchillería de mesa de metales preciosos. Excluye: u.e.d.p. a la fabricación de piedras sintéticas para joyería (32799, Fabricación de otros productos a base de minerales no metálicos); al chapeado de piezas metálicas con metales preciosos y al grabado de metales (33281, Recubrimientos y terminados metálicos).